KORAN SAKU– Resep onde-onde gurih cocok buat ide jualan pemula. Onde-onde terbuat dari bahan dasarnya adalah tepung terigu dan wijen.
Cara membuat kue onde-onde ini sangat mudah dan praktis. Walaupun buatan sendiri jangan khawatir, rasanya dijamin enak dan gurih.
Bahan untuk membuat kue onde-onde adalah, tepung terigu, gula pasir, margarine, vanili, telur,wijen putih, minyak goreng dan bahan lainnya.
Yuk simak resep cara membuat kue onde-onde dan bahan untuk membuatnya.
Bahan:
500 gr tepung terigu protein sedang 1 sdt Athena baking Powder
150 gr gula pasir
50 gr Palmboom
Cake margarine
1 sdt vanilli
4 btr telur
Bahan lain:
500 ml air
100 gr wijen putih
1 ltr minyak goreng
Cara Membuatnya:
- Campur tepung terigu dan Baking powder, aduk rata. Sisihkan.
- Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok sampai mengembang. Matikan mikser.
- Tuang terigu kedalam adonan telur, aduk rata dan uleni perlahan sampai bisa dipulung.
- Bentuk bulat seperti bola ping-pong, celupkan kedalam air sebentar langsung gulingkan diatas wijen putih.
- Goreng dalam wajan dengan minyak banyak dan api sedang hingga mekar dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat.
